Sering menerima keluhan bahwa anak Anda kurang bisa berkonsentrasi di sekolah? Atau Anda sendiri pernah melihat anak tidak bergairah kala beraktivitas?
Apabila semua jawaban Anda untuk pertanyaan di atas, ya, maka sudah saatnya memperhatikan makanan yang dikonsumsi anak.
Aspek Gizi
Aspek gizi harus selalu mempertimbangkan tiga hal berikut:
1. Bergizi
Bahan makanan yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Tidak lupa serat dan air.
2. Berimbang
Susunan jenis dan jumlah makanan dan minuman yang memenuhi kebutuhan gizi dan aman untuk hidup sehat, cerdas, dan aktif.
Jadi kalau anak Anda tidak terlihat aktif dalam kesehariannya, itu merupakan bukti bahwa ada kebutuhan gizi yang belum tercukupi atau tidak seimbang.
3. Beragam
Bahan dan jenisnya bervariasi. Hal ini penting. Pertama, supaya anak terus tertarik mengkonsumsi makanan yang sehat.
Kedua, beragam bahan makanan mengandung kandungan gizi yang berbeda pula. Temukan kombinasi yang tepat sesuai kebutuhan anak Anda.
Aspek Gizi Seimbang
Artinya konsumsi pangan harus sesuai dengan kebutuhan gizi, daya terima dan kehalalan, serta nilai-nilai kenyamanan dan keamanan pangan.
Daya terima adalah kemampuan suatu makanan menarik perhatian anak. Supaya anak mau mengkonsumsi makanan tersebut.
Nilai-nilai kenyamanan mencakup lingkungan tempat makan anak. Bersih, sehat, cukup udara adalah contoh nilai-nilai kenyamanan lingkungan makan yang baik.
(Kidnesia/Sumber: Alwan Bukhori, CSR Project Officer, PT. Sarihusada dalam Seminar Orang Tua dan Guru, "Mendorong Anak Memilih Makanan Sehat" - Konferensi Anak 2009)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar